Córdoba, Ver.- Autoridades de salud están
preocupadas por el grave problema de obesidad y sobre peso y que en los últimos
años ha ido a la alza sin importar la edad ni la condición social o económica,
a decir del jefe de la jurisdicción sanitaria número 6, Jorge Arellano del
Olmo, se ha convertido en un “flagelo” de salud pública que cuesta miles de
pesos al gobierno.
El entrevistado agregó que en
el caso de la Jurisdicción, de
cada 10 personas que acuden a atención al menos 3 sufren obesidad o sobre peso
y por consecuencia alguna enfermedad crónico degenerativa.
“El sobrepeso es un tema
que ataca por igual a niños que adultos informó el entrevistado, aunque en el
caso de los niños es un problema que se ha comenzado a presentar incluso desde
el jardín de niños”.
Consideró el entrevistado que
es desde el hogar donde se fomenta la sana alimentación, pues se nota el
problema cuando el niño ingresa a la primaria que es cuando empiezan con el
problema.
Agregó que México se coloca
después de Estados Unidos con mayor índice de personas obesas, por lo que
apostó a combatir este problema con una educación dentro del hogar para que
aprendan a comer sano, mientras que en las escuelas es un tema de organización
entre las sociedades de padres de familia para cambiar lo que se vende en las
cooperativas escolares, aunque también reconoce que es algunas donde se empieza
a fomentar la buena alimentación a través de las cocinas escolares.
