miércoles, 3 de enero de 2024

Y se viene la Rosca de Reyes

Puestos ofreciendo este producto se han colocado en calles de la ciudad. Juan Manuel Jiménez García/Alerta MX/Las Choapas, Veracruz Muchos ciudadanos piensan que con la partida de rosca, se termina el maratón culinario Guadalupe-Reyes, aunque muchos otros le siguen hasta los tamales del 2 de febrero, día de la Candelaria. Pero para celebrar esta fecha próxima del 6 de enero, y como marca la tradición, en los hogares, oficinas, escuelas y centros de trabajo, se parte la Rosca de Reyes que es acompañada por un atole, café o refresco de acuerdo al gusto de cada quién. Ante esto, comerciantes se han instalado en las principales calles de la ciudad para la venta de la Roscas de Reyes y dónde se puede encontrar de todos los tamaños, sabores y precios. [gallery type="rectangular" ids="256220,256221,256222"] Muchos de estos puestos que se pueden ver sobre la avenida 20 de noviembre son parte de negocios reconocidos de la ciudad como pastelerías y pizzerías, también hay emprendedores independientes que ofrecen algo diferente. La Rosca es un pan circular que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones y que se le han agregado otros distintivos en ingredientes para ser más comercial. Los mexicanos parten la Rosca el 6 de enero y a los que le salen los muñecos tienen que pagar los tamales del 2 de febrero. https://lanigua.com.mx/y-se-viene-la-rosca-de-reyes/

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