miércoles, 3 de enero de 2024
Y se viene la Rosca de Reyes
Puestos ofreciendo este producto se han colocado en calles de la ciudad.
Juan Manuel Jiménez García/Alerta MX/Las Choapas, Veracruz
Muchos ciudadanos piensan que con la partida de rosca, se termina el maratón culinario Guadalupe-Reyes, aunque muchos otros le siguen hasta los tamales del 2 de febrero, día de la Candelaria.
Pero para celebrar esta fecha próxima del 6 de enero, y como marca la tradición, en los hogares, oficinas, escuelas y centros de trabajo, se parte la Rosca de Reyes que es acompañada por un atole, café o refresco de acuerdo al gusto de cada quién.
Ante esto, comerciantes se han instalado en las principales calles de la ciudad para la venta de la Roscas de Reyes y dónde se puede encontrar de todos los tamaños, sabores y precios.
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Muchos de estos puestos que se pueden ver sobre la avenida 20 de noviembre son parte de negocios reconocidos de la ciudad como pastelerías y pizzerías, también hay emprendedores independientes que ofrecen algo diferente.
La Rosca es un pan circular que a lo largo de los años ha sufrido modificaciones y que se le han agregado otros distintivos en ingredientes para ser más comercial.
Los mexicanos parten la Rosca el 6 de enero y a los que le salen los muñecos tienen que pagar los tamales del 2 de febrero.
https://lanigua.com.mx/y-se-viene-la-rosca-de-reyes/
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