*No hay políticas de rescate a esta grave crisis:CNOC
*Si sigue perdiendo el café, la zona centro de Veracruz tendrá menos economía.
Córdoba cerrará más comercios, pues ya está la crisis de la cosecha corta pasada de la caña.
CdMx.- Esta cosecha del ciclo 2023-24 se ha estimado en unos 4.0 mill.de sacos (60 kilos de café oro) que serian 5.2 mill. de quintales de pergamino (57.5) kilos. En un comunicado de dos hojas, ña Confederación Nacional de Organizaciones Cafetaleras, luego de la reunión sostenida este 4 de diciembre en la CdMx, con SADER, señala que: En la vertiente del Golfo desde Xicotepec de Juárez, pasando por Cuetzalan y en Veracruz desde Tlapacoyan, Coatepec, Huatusco, Córdoba, hasta Zongolica, las lluvias están dificultando el corte del café. En estas regiones se vende el café más en cereza (cortado de la planta y en sacos). El precio por el kilo de cereza está entre los 6.50 y los 7.50 pesos.
Los cafetaleros recuerdan que por estas fechas en el ciclo 2021- 22 el kilo de Cereza se pagaba en un promedio de 18 pesos el kilo y en toda la cosecha el promedio fue de 15 pesos.
Un precio que no resulta ni a la mitad, considerando además el aumento en los precios de los alimentos, insumos y mano de obra.
Con las lluvias y el pago que se da a los cortadores (no menos de 4.00 pesos el kilo) no es atractivo el corte. Los productores tienen que cubrir además el acarreo al lugar de venta y les queda poco.
Se dice que una parte importante de la cosecha no se cortará y también se está cortando parejo, lo cual demerita la calidad.Se juntan varios factores para tener precios tan bajos del café:La baja de los precios en la Bolsa debido a una mayor producción en Brasil.
La disminución de la prima (sobreprecio o diferencial positivo) de los cafés Arábigos Lavados.La fuerte apreciación del peso mexicano ante el dólar (menos pesos por dólar)Y que las compañías compradoras, para no disminuir sus ganancias aumentan lo que aplican de gastos de comercialización en las compras a los productores.
Es grave además que se ve una tendencia de desplazamiento de los cafés Arábigos Lavados (casi el 85% de lo que se produce en México) por cafés más baratos como el Robusta y los llamados Arábigos semi lavados de Brasil.
El café de Chiapas y Oaxaca se comercializa más en pergamino y los productores esperan que pueda darse una mejoría de los precios.
No hay certeza de un aumento y los especuladores en la Bolsa, se guían ahora por la producción de cafés Naturales (Arábigos no Lavados) en Brasil.
Hay una controversia feroz en Brasil entre aquellos que dicen que se tendrán nuevamente afectaciones climatológicas que afectarán la producción y aquellos que dicen que no se tienen mayores problemas y que la producción de café Natural (Arábigos no Lavados) será mayor que la cosecha anterior.
Desde enero de este año el sector productor de café había señalado a la SADER y otras áreas del gobierno federal que podría presentarse una situación como la actual.
Se solicitó que se incluyera en el 2023 al café con apoyo de fertilizantes. No se concretó y según fue por el retraso en la entrega a maíz y otros productos básicos.
Y que además no se contaba con una logística suficiente de distribución. Por los bajos precios, desde el sector productor se está demandando ahora que se incluya al café con fertilizante para el 2024 y que se otorgue una compensación fiscal como se ha dado a los productores de maíz y otros. Se manejan 4 mil millones de pesos para apoyar al 80% de la producción de café del ciclo.
Desde el Sistema Producto Café Nacional se mandó un escrito al presidente López Obrador con las demandas señaladas.
Es hasta el 4 de diciembre que se tiene una reunión con un funcionario de SADER para ver las demandas. No se ve que el gobierno federal se hubiera preparado para ver medidas adicionales que pudieran ayudar a los productores de café.
Se dice que no hay recursos fiscales etiquetados para apoyos adicionales al café y solo lo de Producción para el Bienestar café y Sembrando Vida tendrá un aumento.
Lo que se observa es que si hay un aumento en el presupuesto público del 2024 para apoyos sociales. Debería revisarse esto y designarse un monto más a cuestiones productivas para que no desplome la producción de café, apoyos que sean también de fomento a la producción.
El 14 de diciembre en la cd.de México se tendrá un Foro Nacional Cafetalero que convoca el Sistema Producto Café Nacional al cual asistirán unos 350 delegados de las regiones cafetaleras del país. Se invitará a funcionarios de SADER, SEMARNAT, Producción para el Bienestar, Sembrando Vida y otras. Será para insistir en que el gobierno federal acepte las demandas del sector productor de café.
Son demandas coyunturales y que el productor tenga un incentivo para que se levante la cosecha y no sé de un fuerte abandono del cultivo cuando termine esta.
Se necesita una mayor unidad y fortaleza gremial del sector productor de café, porque además de lo coyuntural deberá irse viendo la cuestión más de fondo para que se tenga una cafeticultura mexicana en la cual se tengan precios justos para el café de los productores y se beneficien las familias cafetaleras.Cd.de México, 7de diciembre del 2023
https://lanigua.com.mx/avanza-a-grandes-penas-la-cosecha-de-cafe-para-productores-mexicanos/
