***En riesgo, la tradición familiar de moler y hacer figuras de chocolate en forma manual.
Por Bernabé Vallejo Olvera
PAPANTLA, VER.- (Octubre 18 del 2024) Un duro golpe a la economía familiar, el precio alcanzado por el cacao en los comercios de esta cabecera, cuyos clientes al iniciar con kas compras previas a Todos Santos, se llevaron la sorpresa, que este Viernes 18 de Octubre del presente año, cuádruplico su precio tradicional, que oscilaba entre $100.00 y $140.00 en los últimos meses del 2024.
Dónde podria superar, los $500.00 el kilogramo de cacao, previo a las festividades de Todos Santos, representando un duro golpe para la economía de las familias papantecas.
El precio de este tradicional producto ronda en los $450.00 hasta los $500.00 pesos, el kilo de acuerdo a su calidad.
Los comerciantes advierten que mientras más próxima está la temporada de Todos Santos, más incrementará el precio del mismo, debido a la falta del producto, traído desde otros estados del sureste mexicano.
El incremento del precio se debe a una escasez del producto, debido a las condiciones climáticas por las altas temperaturas en meses pasados y que mermó considerablemente, su producción a nivel nacional.
https://lanigua.com.mx/el-precio-del-cacao-aumento-en-forma-considerable-previo-a-las-festividades-de-todos-santos-en-papantla/
