*CRONICAS, RELATOS Y LEYENDAS DE ATOYAC, VER.*
El 21 de abril de nueva cuenta fui invitado a un evento para platicar sobre la historia de La Villa Gral. Miguel Alemán.
El lugar, la explanada de la Esc. Primaria AquilesSerdan Alatriste, donde los alumnos de 4to. Grado quien presentó ante las autoridades escolares el proyecto *"LA CAÑA, ORGULLO DE POTRERO NUEVO"*
Un programa muy ameno e interesante, donde su maestra involucró todas las materias del programa oficial y los niños hicieron excelentes trabajos.
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Presentaron algunos platillos donde el ingrediente "secreto" fue el azúcar de la caña de azúcar y los asistentes degustamos churros, donas, cocadas, buñuelos, empanadas rellenas de manjar, orejas entre otros platillos elaborados por ellos mismos, una pequeña obra se teatro referente a la historia de la caña y como llegó a México, terminando con un bonito bailable.
Y fue ahí, donde, de nueva cuenta, comenté la historia de la Villa Gral. Miguel Alemán y el Ingenio El Potrero y la caña de azúcar como palanca de desarrollo en la región.
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Agradezco la invitación a la maestra de cuarto grafo Gloria Virginia Lopez, al director de la escuela y a los padres de familia que me hicieron el honor de invitarme a tan magno evento.
Y mis felicitaciones para esos niños que pusieron toso su empeño para hacer que su trabajo saliera muy bien, felicidades.
Recopilador: Nazario Guadalupe Cebada Morales
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